Visiter Bretagne avec Nathalie Le Saux
Tout au long de l’année, Guides France a le plaisir de vous faire visiter les plus beaux sites de notre pays. Aujourd’hui, ils sont allés au devant de Nathalie le Saux, guide-conférencière en Bretagne.
Nathalie le Saux, Bonjour. Vous êtes guide-conférencière agréée par le Ministère de la Culture et du Tourisme. Pouvez-vous nous décrire brièvement votre parcours et les raisons qui vous ont amené à exercer ce métier ?
Je suis titulaire d’un Mastère 2 – Management Touristique qui m’a permis d’obtenir la carte de guide conférencière.
J’ai décidé d’être guide touristique, car je nourris une passion pour ma région : La Bretagne qui possède beaucoup d’histoires à raconter
J’éprouve un goût pour le travail en extérieur, dont le paysage se renouvelle sans cesse au gré de mes visites
Et enfin, j’ai l’envie constante de transmettre mes connaissances de façon divertissante accompagné d’ une pointe d’humour
Sur quelles zones géographiques intervenez-vous ? Quel est le lieu que vous aimez faire découvrir aux touristes ?
J’interviens principalement sur la région Bretagne et le Mont St Michel en Normandie
Une spécialité culinaire de votre région que vous recommanderiez ?
En tant que Bretonne, les crêpes sont une option facile pour moi mais je vous recommande le Kig Ar Farz, que l’on pourrait décrire , comme un pot au feu accompagné de lipig, une sauce à base de beurre (pas besoin de préciser salé), d’ail, d’oignon… ainsi que de “semoule” de farine de blé noir (salé) ou farine de froment (sucré) cuits dans un sac en tissu. Je précise que j’ai simplifié la recette, et que celle çi évolue selon les différents pays de Bretagne et selon les goûts de chacuns.
Nathalie le Saux, merci,
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