Visiter Colmar : 3 lieux incontournables !
Colmar est souvent considérée comme l’une des plus belles villes d’Alsace, et elle est réputée pour son architecture médiévale bien préservée, son riche patrimoine culturel et sa position géographique stratégique au cœur de la route des vins d’Alsace.
Lorsque vous vous promenez dans les rues de Colmar, vous serez immédiatement séduit par son charme pittoresque. La vieille ville est un véritable bijou architectural, avec ses maisons à colombages colorées, ses canaux pittoresques et ses ruelles pavées.
Pour vous aider à profiter pleinement de Colmar, Guides France a sélectionné trois sites incontournables qui vous aideront à passer une journée dans la ville.
Visiter Colmar : 3 lieux à avoir absolument
1. Visiter la cathédrale Saint-Martin
2. Découvrir le centre ancien
3. Le musée Unterlinden
4. Visiter Colmar : Découvrez ses spécialités
Visiter la cathédrale Saint-Martin
La cathédrale Saint-Martin est l’un des monuments les plus emblématiques de Colmar. Située au cœur de la vieille ville, elle est un exemple remarquable de l’architecture gothique en Alsace. Voici quelques informations supplémentaires sur cette magnifique cathédrale :
Construction : La construction de la cathédrale a commencé au 13e siècle, mais elle a été agrandie et modifiée au fil des siècles. Elle est dédiée à Saint Martin, le saint patron de la ville. La cathédrale est composée d’une nef principale et de deux bas-côtés.
Style architectural : La cathédrale Saint-Martin présente une architecture gothique typique avec des voûtes en croisée d’ogives, des arcs-boutants et des rosaces. Sa façade est impressionnante, avec des sculptures détaillées représentant des scènes bibliques et des figures saints.
La cathédrale Saint-Martin est un véritable trésor de Colmar et mérite une visite lors de votre séjour dans la ville.
Découvrir le centre ancien de Colmar
Le centre de Colmar est un véritable joyau architectural, avec ses canaux pittoresques et ses maisons à colombages colorées. Voici quelques détails sur cette caractéristique emblématique de la ville :
Les canaux : Colmar est souvent surnommée la “Petite Venise” en raison de ses canaux qui traversent la vieille ville.
Maisons à colombages : Les maisons à colombages sont l’une des caractéristiques les plus reconnaissables de Colmar. Ces maisons sont construites avec des ossatures en bois apparentes remplies de torchis ou de briques.
Quartier de la Petite Venise : Le quartier de la Petite Venise est l’un des endroits les plus pittoresques de Colmar. Il doit son nom à ses canaux et à ses maisons colorées qui rappellent la célèbre ville italienne.
Marchés aux poissons : Les canaux de Colmar étaient autrefois utilisés comme voies commerciales, notamment pour le transport du poisson. Les anciens marchés aux poissons sont encore visibles aujourd’hui et ajoutent une touche historique au paysage urbain. Ils rappellent le rôle économique et commercial de la ville à travers les siècles.
Le musée Unterlinden
Le Musée Unterlinden est l’un des musées les plus renommés de Colmar et de la région de l’Alsace. Il est situé dans un ancien couvent dominicain du 13e siècle, à proximité de la cathédrale Saint-Martin. Voici quelques informations clés sur ce musée :
Collections : Le Musée Unterlinden abrite une vaste collection d’art et d’objets historiques, allant de l’Antiquité à l’époque contemporaine. L’une des pièces maîtresses du musée est le célèbre retable d’Issenheim, une œuvre majeure de l’art gothique réalisée par le peintre Matthias Grünewald.
Bâtiment et architecture : Le musée est installé dans l’ancien couvent dominicain d’Unterlinden, un bâtiment historique datant du 13e siècle. Le couvent a été transformé en musée en 1853, puis a subi des rénovations et des extensions au fil des ans pour créer les espaces d’exposition modernes que l’on trouve aujourd’hui.
Le Musée Unterlinden est un incontournable pour les amateurs d’art et d’histoire qui visitent Colmar.
Visiter Colmar : Dégustez ses spécialités
Colmar, en tant que ville alsacienne, propose une gamme de spécialités culinaires délicieuses. Voici quelques-unes des spécialités gastronomiques que vous pourrez déguster lors de votre visite à Colmar :
Choucroute : La choucroute est l’un des plats les plus emblématiques de l’Alsace. Il s’agit d’un plat à base de chou fermenté accompagné de viandes telles que la saucisse de Strasbourg, le jambon, le porc ou le canard. La choucroute alsacienne est réputée pour sa saveur unique et son accompagnement de pommes de terre.
Baeckeoffe : Le baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien à base de viandes (agneau, porc et bœuf) marinées, de pommes de terre, d’oignons et d’herbes, le tout cuit lentement dans un plat en terre cuite.
Flammekueche : La flammekueche, également appelée tarte flambée, est une spécialité alsacienne très appréciée. Il s’agit d’une fine pâte à pain recouverte de crème fraîche, d’oignons émincés et de lardons.
Tarte aux quetsches : Les quetsches sont des prunes alsaciennes, et la tarte aux quetsches est un dessert traditionnel de la région.
Kougelhopf : Le kougelhopf est un gâteau levé typique de l’Alsace. Il est préparé avec une pâte à base de levure, d’œufs, de farine, de sucre et de beurre, et est souvent agrémenté de raisins secs et d’amandes.
Bredele : Les bredele sont de petits gâteaux de Noël alsaciens qui sont traditionnellement préparés pendant la période de l’Avent.
En plus de ces spécialités, vous pourrez également déguster les vins d’Alsace, tels que le Gewurztraminer, le Riesling et le Pinot Gris, qui sont produits dans les vignobles environnants de Colmar.
Pour aller plus loin – Découvrir l’Alsace et Colmar en profondeur
