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Marché Ajaccio : un incontournable de l’Ile de Beauté !

Marché Ajaccio : un incontournable de la ville !

Au marché d’Ajaccio, les spécialités corses abondent, offrant un festin pour les sens. Les étals regorgent de charcuteries artisanales comme le prisuttu, la coppa et le lonzu, accompagnés de fromages locaux tels que le brocciu et le casgiu merzu. Les fruits de mer frais, tels que les dorades et les langoustines, rivalisent avec les délices de la terre. Les vins corses, rouges, blancs et rosés, reflètent la diversité des cépages de l’île. Les liqueurs parfumées à la myrte, au cédrat et à la châtaigne ajoutent une touche de douceur. Pour les gourmands, les canistrelli, les fiadone et les confitures de figues et de clémentines promettent une expérience sucrée inoubliable. Enfin, l’huile d’olive corse, réputée pour sa qualité, complète cette palette de saveurs méditerranéennes authentiques, faisant du marché d’Ajaccio une destination culinaire à ne pas manquer.

Où se trouve le marché Ajaccio et quels produits y achète-t-on ?

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Le marché d’Ajaccio se situe au cœur de la ville, offrant une expérience immersive dans la culture et la gastronomie corses. Niché entre les rues animées, ce marché coloré est un rendez-vous incontournable pour les habitants et les visiteurs en quête de produits locaux. On y trouve une abondance de spécialités corses, notamment la charcuterie artisanale, avec des joyaux comme le prisuttu, la coppa et le lonzu. Les fromages locaux, tels que le brocciu et le casgiu merzu, rivalisent en saveur et en authenticité. Les étals regorgent également de produits de la mer frais, des poissons méditerranéens aux crustacés délicats. Les vins corses, rouges, blancs et rosés, sont également à l’honneur, ainsi que les liqueurs parfumées à la myrte, au cédrat et à la châtaigne. Pour les amateurs de sucreries, les canistrelli, les fiadone et les confitures de figues et de clémentines sont des musts. Enfin, l’huile d’olive corse, réputée pour sa qualité, est un souvenir parfait à rapporter chez soi. Le marché d’Ajaccio offre ainsi une véritable immersion dans la richesse culinaire de la Corse, invitant chacun à découvrir ses trésors gustatifs.

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Autour du marché Ajaccio, visiter la ville avec un guide

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Pour une visite enrichissante autour du marché d’Ajaccio, laissez-vous guider à travers les rues chargées d’histoire de cette ville méditerranéenne. Commencez par la place Foch, où trône la statue de Napoléon Bonaparte, natif de la ville. Ensuite, promenez-vous le long du front de mer, offrant une vue pittoresque sur le golfe d’Ajaccio et les îles Sanguinaires. Poursuivez votre exploration vers la vieille ville, où les ruelles étroites dévoilent des trésors architecturaux, tels que la cathédrale d’Ajaccio et la maison natale de Napoléon. Ne manquez pas non plus le palais Lantivy, abritant le musée Fesch, célèbre pour sa collection d’art italien. Pour une immersion totale dans la culture corse, arrêtez-vous dans les cafés et restaurants locaux pour déguster des spécialités insulaires, comme la charcuterie, les fromages et les vins corses. Enfin, terminez votre visite en flânant dans les boutiques du marché d’Ajaccio, où vous pourrez dénicher des produits artisanaux uniques et des souvenirs de votre séjour en Corse. Avec un guide local, cette visite vous permettra de découvrir tous les trésors cachés de la ville et de vivre une expérience authentique à Ajaccio.

 

Découvrez Ajaccio avec un guide conférencier

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